Mes jambes pour nos vies

Publié le : 27/07/2024

Rabastens - Montastruc la Conseillère J44

Vendredi 24 juillet 44eme jour de marche.

Aujourd’hui l’étape est plus courte qu’annoncé puisque nous avons logé chez Martine et Bernard au clôt de Puycheval qui est à 200 mètres du GR et  à 3/4 d’heure de Rabastens.

Nous avons pris tout notre temps pour prendre notre petit déjeuner.

La journée était ensoleillée, nous en avons profité pour faire un arrêt à Saint Sulpice et repartir tranquillement. Les parties ombragées étaient rares, rendant la fin de notre journée un peu plus difficile le thermomètre dépassait les 30 degrés.

L’arrivée à Montastruc la Conseillère se fait par une longue descente et forcément par une montée
pas spécialement longue mais raide.

Ce soir nous sommes accueillis par Catherine et Robert.

Cathy est  bonne cuisinière, moins conventionnelle, mais très créative, après l’apéritif nous avons eu deux salades dont une très originales dont une avec du choux fleur et de la courgette avec une sauce ail piment d’espelette vinaigre balsamiques et un peu de mayonnaise

Nous avons poursuivi avec du riz et de la saucisse de Toulouse avec un coulis de tomates, ail, haricots verts.

Pour finir avec une salade de fruits.

Nous nous sommes régalés. Merci Cathy pour l’originalité de ta cuisine et votre accueil plein de générosité.

Demain direction Toulouse pour mon dernier jour de marche accompagné par Salem

Dimanche je repartirais seul pour la deuxième moitié de mon chemin